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Food Dolci Cocktail Alcohol Free Distillati Gin Vodka Amari Birre Vini Caffetteria

Primi Piatti

Lasagna

Lasagna in sfoglia verde artigianale con ragú alla bolognese
12€

Balanzoni

Balanzoni alla ricotta e mortadella servito su crema cacio e pistacchi croccanti
13€

Crespelle

Crespelle ai funghi di bosco con burro tartufato
13€

Tortelloni

Tortelloni carciofi e pinoli
13€

Selezione gourmet

Bouquet del Bloom

Crostini con tartar di manzo e scaglie di grana, tartar di salmone avocade e stracciatella, pomodorini olive e feta, mortadella pistacchi e aceto balsamico
14€

Bocciolo

Bruschettine con pomodoro, feta e olive accompagnate da olive, tortilla chips e taralli
7€

Gli speciali del Bloom

Crema di burrata

servita con pane sardo, pomodorini, olive di taggia ,lacrime di pesto di basilico
12€

Parmigiana fredda

composta da melanzane, stracciatella, pomodori freschi, julienne di zucchine, stracciatella servita con torretta di riso nero
13€

Abbraccio di tomino

servito con zucchina, accompagnato da melanzane e torretta di riso nero con stracciatella
12€

Poke Time

Violetta

Riso venere, mais, pollo, carciofi, rucola, pomodorini, grana, glassa di aceto
13€

Dalia

Riso venere, salmone, mais, pomodorini freschi, avocado, rucola e mix di semi
15€

Tiglio

Riso venere, pollo, pomodorini, olive di taggia, mais e feta greca, rucola
12€

Tartare corner

Primula

Battuta di chianina condita con senape e pecorino, capperi, olive di taggia, julienne di zucchine, stracciatella e crumble di taralli di Cerignola
16€

Tulipano

Battuta di chianina condita con senape e pecorino, cipollotto marinato, julienne di zucchine, scaglie di pane carasau, olio evo
16€

Lavanda

Tartare di salmone, rucola, lime, julienne di finocchi, stracciatella e pistacchi
16€

Insalate al piatto a base verde

Chalet delle rose

Tagliata di pollo, pomodorini freschi, carciofini, grana, yogurt di erbe
13€

Calla

Carciofi, pomodorini, julienne di finocchi, olive di taggia, feta greca e mais
12€

Bontà a fette

Magnolia

Selezione di salumi servito con pecorino e crescenza
16€

Tulipano nero

Tagliere di formaggi con tomino miele e noci,stracciatella,pecorino servito con confetture
17€

Fior di loto

Carpaccio di carne salada, olive di taggia, rucola, noci, aceto balsamico in glassa
14€

Fatti una Pinsa (focaccia tipica romana)

Dafne

Mortadella bolognese, crescenza pistacchi, aceto balsamico
13€

Margherita deluxe

Crema di pomodoro, bufala campana e lacrime di pesto di basilico
12€

Camelia

Prosciutto crudo di Parma D. O. C., stracciatella, rucola e pomodorini freschi
13€

Calendula

Stracciatella, pomodorini freschi, olive di taggia, rucola e julienne di zucchine
12€

Altea

Salmone, rucola, stracciatella, julienne di zucchine
14€

Dolci

Bicchiere semifreddo Cheesecake

monoporzione
6€

Bicchiere semifreddo pistacchio

monoporzione
6€

Delizia Caramello burro e sale di Guerande

monoporzione
6€

Pasta frolla Gianduia

monoporzione
6€

Lingotto Rocher

monoporzione
6€

Signature


Boom Bloom

Vodka, Purea di fragole, Menta in foglie, Succo di agrumi, Crodino
10€

Pepito

Rum scuro, Cointreau, Succo di agrumi, Sciroppo di fiori di sambuco, Pepe rosa in grani e Tabasco
11€

Fresh Sunset Flower

Aperol, Cointreau, Succo di agrumi, Sciroppo di cetriolo e Ginger Ale
11€

Like a Rose

Prosecco e Liquore di Rose
10€

Rose Queen

Ferrari Champagne, Liquore di Rose e uno spoon di Sciroppo di amarene Fabbri
12€

Orient Express

Bulldog, Cointreau, Carpano Bianco, Zenzero fresco e Chiodi di garofano essicati
12€

Il Bifolco Gentiluomo

Gentleman Jack, Succo di agrumi, mezzo spoon di Miele, mezzo spoon di Marmellata d'Arance e uno spoon di vino rosso
12€

Sparkling

Mimosa

Prosecco Valdobbiadene e Spremuta di arancia
8€

Bellini

Prosecco Valdobbiadene e Purea fresca di pesca
10€

Rossini

Prosecco Valdobbiadene e Purea fresca di fragola
10€

Kir

Prosecco Valdobbiadene e Creme de Cassis
10€

Kir Royale

Ferrari Champagne e Creme de Cassis
11€

Cocktail Champagne

Champagne Ferrari, Cognac Courvoisier V.S., Angostura bitter e Zolletta di zucchero
12€

Twist View

Bologna-Modena

Vermouth Casoni e Bitter Pilla
10€

Il Conte a Bologna

Vermouth Casoni, Bitter Pilla, Gin Ferdinando de Cinque e Orange Bitter
12€

Luxury Mojito

Rum Chiaro, Prosecco Valdobbiadene, Succo di lime, Zucchero di canna e Menta in foglie
10€

Hugo St. Germain

Prosecco, St. Germain, Succo di lime, Menta in foglie e Soda
11€

Mexican Mary (Smoked Flavour)

Montelobos mezcal, Succo di pomodoro, Succo di limone, Salsa Worcestershire, Sale e Tabasco Jalapeño
12€

Margarita Mia

Espolon reposado, Passoã, Purea di maracuja, Succo di agrumi e Sciroppo d’agave
11€

Flower Collins

Tanqueray Flor de Sevilla, Succo di agrumi, Sciroppo di Fiori di Sambuco, bacche di Ginepro e Soda
11€

Passionpolitan

Vodka, Passoã, Succo di Lime e Purea di Maracuja
10€

Gli Intramontabili

Americano

Vermouth rosso, bitter campari, soda water
10€

Black Russian

Kahlua e Skyy Vodka
10€

Bloody Mary

Succo di pomodoro, vodka, succo di limone, salsa worcester, tabasco
10€

Cosmopolitan

Skyy Vodka, Triple Sec, Succo di lime e Succo di mirtillo o mirtillo rosso
10€

Cuba Libre

Rum chiaro, Succo di lime e Cola
10€

Garibaldi

Bitter e Spremuta di Arance
10€

Gin Fizz

Gin, succo di limone, sciroppo di zucchero, soda water
10€

Hugo

Prosecco, Succo di lime, Menta in foglie, Sciroppo di fiori di sambuco e Soda
8€

Moscow Mule

Vodka, Succo di lime e Ginger Beer (zenzero e cetriolo su richiesta)
10€

Long Island

Vodka, Gin, Rum chiaro, Triple Sec, Succo di lime, Sciroppo di zucchero e Cola
10€

Manhattan

Rye, vermouth martini rosso, angostura
10€

Martini Cocktail

Gin - vermut dry
10€

Milano Torino

Vermouth rosso e Bitter
10€

Negroni

Gin, Vermouth rosso e Bitter
10€

Negroni Sbagliato

Prosecco, Vermouth rosso e Bitter
10€

Old Fashioned

Bourbon whiskey, Zolletta di zucchero, Angostura bitter e Soda
10€

Sex on the Beach

Vodka, Liquore alla pesca, Succo d’arancia e Sciroppo di Cranberry
10€

Spritz

Aperol/Campari, Prosecco e Soda
8€

Tequila Sunrise

Tequila, Succo d’arancia e Granatina
10€

Muddling

Mojito

Rum chiaro, Succo di Lime, Menta in foglie, Zucchero di canna e Soda
10€

Caipirinha

Cachaça, Succo di lime e Zucchero di canna
10€

Caipiroska

Vodka, Succo di lime e Zucchero di canna
10€

Caipirissima

Rum, Succo di lime e Zucchero di canna
10€

Rum Cooler

Rum, Fette di arancia, Fette di lime, Zucchero di canna e Ginger Ale
10€

Exotic

Piña Colada

Rum chiaro, Ananas fresca, Succo d’ananas e Purea di cocco
10€

Banana Daiquiri

Rum chiaro, Creme de banana, Succo di lime e Sciroppo di zucchero
10€

Japanese Ice Tea

Vodka, Gin Rum chiaro, Midori, Succo di agrumi, Sciroppo di zucchero Lemonade
10€

June Bug

Malibù, Midori, Creme de banana e Succo d’ananas
10€

Passion Ice Tea

Vodka, Gin, Rum chiaro, Passoã, Succo di agrumi, Sciroppo di zucchero e Lemonade
10€

Bloom Colada

Malibù, Ananas fresca, Purea di Mango, Purea di cocco e Spremuta di agrumi
10€

Sour

Amaretto Sour

10€

Midori

10€

Passoã

10€

Vodka Sour

10€

Gin Sour

10€

Whisky e Whiskey

10€

Bloom Alcohol Free

Florida

Succo d’arancia, Succo di pompelmo, Granatina e Lemonade
10€

Virgin Cooler

Succo di agrumi, Arancia a fette, Zucchero di canna, Lime a fette e Ginger ale
10€

Virgin Mojito

Succo di agrumi, Lime a fette, Zucchero di canna, Menta in foglie e Ginger ale
10€

Bitter Hugo

San Bitter bianco, Menta in foglie, Succo di agrumi, Sciroppo di fiori di sambuco e Soda
9€

Bloom Flavour

Purea di fragola, Menta in foglie, Succo di agrumi e Crodino
10€

Free Big Gino

Big Gino Free & Tonic
10€

Tonic & Soft Corner

Bitter Salfa

Tonica Standard, Tonica al Mirto, Tonica Mediterranea
6€

Fever Tree

Indian Tonic, Soda Water
6€

Bibite

Acqua

Bottiglia 0,5 lt
2€

Campari Soda

0,2 lt
5€

Chinotto

0,33 lt
5€

Coca Cola Bottiglia

0,33 lt
5€

Coca Zero Bottiglia

0,33 lt
5€

Crodino

0,2 lt
5€

Fanta Bottiglia

0,33 lt
5€

Ginger

0,33 lt
5€

Lemon

0,33 lt
5€

Redbull

0,33 lt
5€

Sprite

0,33 lt
5€

Sanbitter Rosso

0,2 lt
5€

Sanbitter Bianco

0,2 lt
5€

Tassoni

0,33 lt
5€

Tè Limone/Pesca/Verde

0,5 lt
5€

Tonica

0,33 lt
5€

Succhi di frutta

Gusti disponibili: Ace, Ananas, Arancia, Mela Verde, Mirtillo, Pera, Pesca Albicocca, Pomodoro, Pompelmo
5€

Bloom Premium Sprits


Puoi provare alcuni dei nostri cocktail internazionali con un'ulteriore ricerca di prodotti dalle caratteristiche simili ma differenti, cuciti su misura per te, la maggiorazione del prezzo varia in base al distillato o liquore scelto, chiedi pure consiglio al nostro staff di sala

Bad Gin

(Italia)
12€

Big Gino FREE (zero Alcol)

Prova il tuo cocktail con questo Gin!
12€

Bloom

(Regno unito)
12€

Bombay

(Regno Unito)
10€

Bombay

Star of Bombay (Regno Unito)
12€

Brockmans Premium

(Regno Unito)
12€

Bulldog

(Regno Unito)
12€

Citadelle

(Francia)
12€

David

(Italia)
15€

Elephant

(Germania)
15€

Engine

(Italia)
12€

Etsu

(Giappone)
15€

Ferdinando de Cinque

(Italia)
12€

Gordons Pink

(Regno Unito)
12€

Grifu Old

(Italia)
12€

Gunpowder

(Irlanda)
12€

Hendrick’s

(Scozia)
12€

Jinzu

(Giappone)
12€

Malfy

(Italia)
12€

Malfy Limone

(Italia)
12€

Malfy Rosa

(Italia)
12€

Mare

(Spagna)
12€

Mare - Capri

(Spagna)
12€

McGuffin

(Italia)
12€

Menegiks

(Italia)
12€

Monkey

(Germania)
15€

N°3 London Dry Gin

(Paesi Bassi)
12€

N°209

(U.S.A.)
12€

Nikka Coffey Gin

(Giappone)
12€

O’ndina

(Italia)
12€

Portofino

(Italia)
12€

Robi Marton

(Italia)
12€

Roku

(Giappone)
12€

Tanqueray

(Regno Unito)
10€

Tanqueray Ten

(Regno Unito)
12€

Tanqueray flor de Sevilla

(Regno Unito)
12€

Gin


Una selezione di Gin in bottiglia, ti elenchiamo di seguito le nostre proposte

Bombay

Bottiglia
100€

Gin Mare

Bottiglia
130€

Tanqueray

Bottiglia
100€

Malfy

Bottiglia
120€

Vodka


Una selezione di Vodka in bottiglia o bicchiere, ti elenchiamo di seguito le nostre proposte.

Beluga

Bottiglia
160€

Belvedere

Bottiglia
140€

Grey Goose

Bottiglia
130€

Russian Standard

Bottiglia
100€

Beluga (Russia)

Bicchiere
15€

Belvedere (Polonia)

Bicchiere
12€

Grey Goose (Francia)

Bicchiere
12€

Nikka Coffey Vodka (Giappone)

Bicchiere
15€

Russian Standard Gold (Russia)

Bicchiere
12€

Snow Leopard (Polonia)

Bicchiere
12€

Rum, Rhum e Ron


Puoi provare tutti i nostri cocktail con una selezione di Rum Premium, la maggiorazione del prezzo varia in base al Rum scelto, ti elenchiamo di seguito le nostre proposte

Diplomatico Mantuano (Venezuela)

Prova il tuo cocktail con questo Rum!
10€

Diplomatico Reserva (Venezuela)

Prova il tuo cocktail con questo Rum!
11€

Don Papa (Filippine)

Prova il tuo cocktail con questo Rum!
11€

Havana 7 (Caraibi – Cuba)

Prova il tuo cocktail con questo Rum!
8€

Matusalem Gran Reserva (Caraibi – Repubblica Domenicana)

Prova il tuo cocktail con questo Rum!
11€

Sailor Jerry (Scozia)

Prova il tuo cocktail con questo Rum!
8€

Pampero Aniversario (Venezuela)

Prova il tuo cocktail con questo Rum!
8€

Zacapa Centenario Gran Reserva 23 Y.O. (Guatemala)

Prova il tuo cocktail con questo Rum!
12€

Zacapa Centenario Gran Reserva 23 Y.O. Edicion Negra (Guatemala)

Prova il tuo cocktail con questo Rum!
14€

Zacapa Xo

Prova il tuo cocktail con questo Rum!
15€

Whisky e Whiskey

Bulleit

Bourbon Whiskey - (Kentucky – U.S.A.)
9€

Belleit RYE

Rye Whiskey (Kentucky – U.S.A.)
9€

Bushmills Black Bush

Blended Irish Whisky (Irlanda)
9€

Four Roses

Bourbon Whiskey (Kentucky – U.S.A.)
8€

Glenfiddich 12 y.o.

Single Malt Scotch Whisky - (Scozia – Regno Unito)
10€

Glenkinchie 12 y.o.

Single Malt Scotch Whisky - (Scozia –Regno Unito)
10€

Glenmorangie Nectar d’Or

Single Malt Scotch Whisky (Scozia – Regno Unito)
19€

Jack Daniel’s

Blended Tennessee Bourbon Whiskey (Kentucky – U.S.A.)
8€

Jack Daniel’s Honey

Blended Tennessee Bourbon Whiskey aromatizzato al Miele (Kentucky – U.S.A.)
9€

Laphroaig 10 y.o

Single Malt Scotch Whisky (Scozia – Regno Unito)
11€

Nikka Coffey Grain

Grain Japanese Whisky (Giappone)
13€

Nikka Coffey Malt

Malt Japanese Whisky (Giappone)
13€

Oban 14 y.o

Single Malt Scotch Whisky (Scozia- Regno Unito)
11€

Talisker SKYE

Single Malt Scotch Whisky (Scozia – Regno Unito)
11€

Wild Turkey Bourbon

Malt Blended Whiskey (Kentucky –U.S.A.)
13€

Wild Turkey RYE

Rye Blended Whiskey (Kentucky U.S.A.)
12€

Bloom Bitters Liqueurs

Amaro Montenegro

5€

Amaro del Capo

5€

Jägermeister

5€

Brancamenta

5€

Amaretto Disaronno

5€

Amaro Lucano

5€

Fernet Branca

5€

Jefferson

6€

Indigeno

6€

Braulio

5€

Unicum

5€

Petrus

5€

Birre

Lisa

Birra alla spina 0,4 lt
6€

Reale Extra

Birra alla spina 0,4 lt
6€

Cortigiana

Birra artigianale
6€

Duchessa

Birra artigianale
6€

Maledetta

Birra artigianale
6€

My Antonia

Birra artigianale
6€

Corona

Birre Classiche
6€

Hoegaarden

Birre Classiche
6€

Vini


I vini possono essere acquistati al calice o in bottiglia, di fianco a ciascuno il relativo prezzo

Gewurztraminer

Vino Bianco - Etichetta Eisacktaler
6€30€

Pignoletto

Vino Bianco - Etichetta Isolani
6€/

Valdobbiadene Prosecco

Bollicine
6€30€

Ribolla

Vino Bianco - Etichetta Antonutti
6€30€

Sauvignon

Vino Bianco - Etichetta Eisacktaler
6€30€

Sharis

Vino Bianco - Etichetta Felluga
7€35€

Franciacorta

Bollicine - Etichetta Bellavista
/60€

Franciacorta

Bollicine - Etichetta Contadi Castaldi
/40€

Champagne

Bollicine - Etichetta Dom Pérignon
/400€

Champagne

Bollicine - Etichetta Moët & Chandon
/100€

Ferrari

Maximum Blanc de Blanc
870€

Laurent Perrier

Champagne
/110€

Five Roses

Vino Rosè - Etichetta Leone De Castris
630€

Malbo

Vino Rosso - Etichetta San Paolo
630€

Merlot

Vino Rosso - Etichetta Antonutti
630€

Montepulciano

Vino Rosso - Etichetta Moncaro
630€

Nero D’avola

Vino Rosso - Etichetta Cusumano
630€

Primitivo

Vino Rosso - Etichetta Leone De Castris
630€

Sangiovese

Vino Rosso - Etichetta Spalletti
630€

Lambrusco

Vino Rosso - Etichetta Pedevigna
630€

Amarone

Vino Rosso - Etichetta Tedeschi Anno 2017
/50€

Barbaresco

Vino Rosso - Etichetta Prunotto - Anno 2018
/50€

Barolo

Vino Rosso - Etichetta Prunotto - Anno 2016
/120€

Brunello

Vino Rosso - Etichetta Frescobaldi - Anno 2018
/150€

Ornellaia

Vino Rosso - Etichetta Bolgheri - Anno 2017
/250€

Sassicaia

Vino Rosso - Etichetta Bolgheri
/250€

Tignanello

Vino Rosso - Etichetta Antinori
/110€

Caffetteria

Caffè

2€

Cappuccino

2,5€

Spremuta di arancia

4,5€

Tè caldo

4,5€

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