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Primi Piatti
Tagliatelle bologneseTagliatelle con ragú alla bolognese |
12€ |
Tagliatelle ai funghi porciniTagliatelle con funghi porcini |
13€ |
Lasagna bologneseSfoglia verde artigianale con ragú alla bolognese |
12€ |
Tortellini panna prosciuttoTortellini tradizionali con panna e prosciutto crudo |
12€ |
Gnocchi alla SorrentinaGnocchi con sugo di pomodoro, mozzarella e basilico |
13€ |
Risotto Zucca e asiagoRisotto con zucca e formaggio asiago |
12€ |
Risotto Funghi PorciniRisotto con funghi porcini |
13€ |
Risotto cacio e pepeRiso con cacio e pepe |
12€ |
Selezione gourmet
Bouquet del BloomCrostini con tartar di manzo e scaglie di grana, tartar di salmone avocade e stracciatella, pomodorini olive e feta, mortadella pistacchi e aceto balsamico |
14€ |
BoccioloBruschettine con pomodoro, feta e olive accompagnate da olive, tortilla chips e taralli |
7€ |
Gli speciali del Bloom
Crema di burrataservita con pane sardo, pomodorini, olive di taggia ,lacrime di pesto di basilico |
12€ |
Parmigiana freddacomposta da melanzane, stracciatella, pomodori freschi, julienne di zucchine, stracciatella servita con torretta di riso nero |
13€ |
Abbraccio di tominoservito con zucchina, accompagnato da melanzane e torretta di riso nero con stracciatella |
12€ |
Poke Time
ViolettaRiso venere, mais, pollo, carciofi, rucola, pomodorini, grana, glassa di aceto |
13€ |
DaliaRiso venere, salmone, mais, pomodorini freschi, avocado, rucola e mix di semi |
15€ |
TiglioRiso venere, pollo, pomodorini, olive di taggia, mais e feta greca, rucola |
12€ |
Tartare corner
PrimulaBattuta di chianina condita con senape e pecorino, capperi, olive di taggia, julienne di zucchine, stracciatella e crumble di taralli di Cerignola |
16€ |
TulipanoBattuta di chianina condita con senape e pecorino, cipollotto marinato, julienne di zucchine, scaglie di pane carasau, olio evo |
16€ |
LavandaTartare di salmone, rucola, lime, julienne di finocchi, stracciatella e pistacchi |
16€ |
Insalate al piatto a base verde
Chalet delle roseTagliata di pollo, pomodorini freschi, carciofini, grana, yogurt di erbe |
13€ |
CallaCarciofi, pomodorini, julienne di finocchi, olive di taggia, feta greca e mais |
12€ |
Bontà a fette
MagnoliaSelezione di salumi e formaggi per una persona |
16€ |
Magnolia DeluxeSelezione di salumi e formaggi per due persone |
25€ |
Tulipano neroTagliere di formaggi con tomino miele e noci,stracciatella,pecorino servito con confetture |
17€ |
Fior di lotoCarpaccio di carne salada, olive di taggia, rucola, noci, aceto balsamico in glassa |
14€ |
Fatti una Pinsa (focaccia tipica romana)
DafneMortadella bolognese, crescenza pistacchi, aceto balsamico |
13€ |
Margherita deluxeCrema di pomodoro, bufala campana e lacrime di pesto di basilico |
12€ |
CameliaProsciutto crudo di Parma D. O. C., stracciatella, rucola e pomodorini freschi |
13€ |
CalendulaStracciatella, pomodorini freschi, olive di taggia, rucola e julienne di zucchine |
12€ |
AlteaSalmone, rucola, stracciatella, julienne di zucchine |
14€ |
Dolci
Cannolo Sicilianomonoporzione |
6€ |
Semifreddo al Torroncinomonoporzione |
6€ |
Gianduia e Pasta Frollamonoporzione |
6€ |
Cheesecake ai frutti rossimonoporzione |
6€ |
Soufflè al cioccolatomonoporzione |
6€ |
Signature
Boom BloomVodka, Purea di fragole, Menta in foglie, Succo di agrumi, Crodino |
10€ |
PepitoRum scuro, Cointreau, Succo di agrumi, Sciroppo di fiori di sambuco, Pepe rosa in grani e Tabasco |
11€ |
Fresh Sunset FlowerAperol, Cointreau, Succo di agrumi, Sciroppo di cetriolo e Ginger Ale |
11€ |
Like a RoseProsecco e Liquore di Rose |
10€ |
Rose QueenFerrari Champagne, Liquore di Rose e uno spoon di Sciroppo di amarene Fabbri |
12€ |
Orient ExpressBulldog, Cointreau, Carpano Bianco, Zenzero fresco e Chiodi di garofano essicati |
12€ |
Il Bifolco GentiluomoGentleman Jack, Succo di agrumi, mezzo spoon di Miele, mezzo spoon di Marmellata d'Arance e uno spoon di vino rosso |
12€ |
Sparkling
MimosaProsecco Valdobbiadene e Spremuta di arancia |
8€ |
BelliniProsecco Valdobbiadene e Purea fresca di pesca |
10€ |
RossiniProsecco Valdobbiadene e Purea fresca di fragola |
10€ |
KirProsecco Valdobbiadene e Creme de Cassis |
10€ |
Kir RoyaleFerrari Champagne e Creme de Cassis |
11€ |
Cocktail ChampagneChampagne Ferrari, Cognac Courvoisier V.S., Angostura bitter e Zolletta di zucchero |
12€ |
Twist View
Bologna-ModenaVermouth Casoni e Bitter Pilla |
10€ |
Il Conte a BolognaVermouth Casoni, Bitter Pilla, Gin Ferdinando de Cinque e Orange Bitter |
12€ |
Luxury MojitoRum Chiaro, Prosecco Valdobbiadene, Succo di lime, Zucchero di canna e Menta in foglie |
10€ |
Hugo St. GermainProsecco, St. Germain, Succo di lime, Menta in foglie e Soda |
11€ |
Mexican Mary (Smoked Flavour)Montelobos mezcal, Succo di pomodoro, Succo di limone, Salsa Worcestershire, Sale e Tabasco Jalapeño |
12€ |
Margarita MiaEspolon reposado, Passoã, Purea di maracuja, Succo di agrumi e Sciroppo d’agave |
11€ |
Flower CollinsTanqueray Flor de Sevilla, Succo di agrumi, Sciroppo di Fiori di Sambuco, bacche di Ginepro e Soda |
11€ |
PassionpolitanVodka, Passoã, Succo di Lime e Purea di Maracuja |
10€ |
Gli Intramontabili
AmericanoVermouth rosso, bitter campari, soda water |
10€ |
Black RussianKahlua e Skyy Vodka |
10€ |
Bloody MarySucco di pomodoro, vodka, succo di limone, salsa worcester, tabasco |
10€ |
CosmopolitanSky Vodka, Triple Sec, Succo di lime e Succo di mirtillo o mirtillo rosso |
10€ |
Cuba LibreRum chiaro, Succo di lime e Cola |
10€ |
GaribaldiBitter e Spremuta di Arance |
10€ |
Gin FizzGin, succo di limone, sciroppo di zucchero, soda water |
10€ |
HugoProsecco, Succo di lime, Menta in foglie, Sciroppo di fiori di sambuco e Soda |
8€ |
Moscow MuleVodka, Succo di lime e Ginger Beer (zenzero e cetriolo su richiesta) |
10€ |
Long IslandVodka, Gin, Rum chiaro, Triple Sec, Succo di lime, Sciroppo di zucchero e Cola |
10€ |
ManhattanRye, vermouth martini rosso, angostura |
10€ |
Martini CocktailGin - vermut dry |
10€ |
Milano-TorinoVermouth rosso e Bitter |
10€ |
NegroniGin, Vermouth rosso e Bitter |
10€ |
Negroni SbagliatoProsecco, Vermouth rosso e Bitter |
10€ |
Old FashionedBourbon whiskey, Zolletta di zucchero, Angostura bitter e Soda |
10€ |
Sex on the BeachVodka, Liquore alla pesca, Succo d’arancia e Sciroppo di Cranberry |
10€ |
SpritzAperol/Campari, Prosecco e Soda |
8€ |
Tequila SunriseTequila, Succo d’arancia e Granatina |
10€ |
Muddling
MojitoRum chiaro, Succo di Lime, Menta in foglie, Zucchero di canna e Soda |
10€ |
CaipirinhaCachaça, Succo di lime e Zucchero di canna |
10€ |
CaipiroskaVodka, Succo di lime e Zucchero di canna |
10€ |
CaipirissimaRum, Succo di lime e Zucchero di canna |
10€ |
Rum CoolerRum, Fette di arancia, Fette di lime, Zucchero di canna e Ginger Ale |
10€ |
Exotic
Piña ColadaRum chiaro, Ananas fresca, Succo d’ananas e Purea di cocco |
10€ |
Banana DaiquiriRum chiaro, Creme de banana, Succo di lime e Sciroppo di zucchero |
10€ |
Japanese Ice TeaVodka, Gin Rum chiaro, Midori, Succo di agrumi, Sciroppo di zucchero Lemonade |
10€ |
June BugMalibù, Midori, Creme de banana e Succo d’ananas |
10€ |
Passion Ice TeaVodka, Gin, Rum chiaro, Passoã, Succo di agrumi, Sciroppo di zucchero e Lemonade |
10€ |
Bloom ColadaMalibù, Ananas fresca, Purea di Mango, Purea di cocco e Spremuta di agrumi |
10€ |
Sour
Amaretto Sour |
10€ |
Midori |
10€ |
Passoã |
10€ |
Vodka Sour |
10€ |
Gin Sour |
10€ |
Whisky e Whiskey |
10€ |
Bloom Alcohol Free
FloridaSucco d’arancia, Succo di pompelmo, Granatina e Lemonade |
10€ |
Virgin CoolerSucco di agrumi, Arancia a fette, Zucchero di canna, Lime a fette e Ginger ale |
10€ |
Virgin MojitoSucco di agrumi, Lime a fette, Zucchero di canna, Menta in foglie e Ginger ale |
10€ |
Bitter HugoSan Bitter bianco, Menta in foglie, Succo di agrumi, Sciroppo di fiori di sambuco e Soda |
9€ |
Bloom FlavourPurea di fragola, Menta in foglie, Succo di agrumi e Crodino |
10€ |
Free Big GinoBig Gino Free & Tonic |
10€ |
Tonic & Soft Corner
Bitter SalfaTonica Standard, Tonica al Mirto, Tonica Mediterranea |
6€ |
Fever TreeIndian Tonic, Soda Water |
6€ |
Bibite
AcquaBottiglia 0,5 lt |
2€ |
Campari Soda0,2 lt |
5€ |
Chinotto0,33 lt |
5€ |
Coca Cola Bottiglia0,33 lt |
5€ |
Coca Zero Bottiglia0,33 lt |
5€ |
Crodino0,2 lt |
5€ |
Fanta Bottiglia0,33 lt |
5€ |
Ginger0,33 lt |
5€ |
Lemon Soda0,33 lt |
5€ |
Redbull0,33 lt |
5€ |
Sprite0,33 lt |
5€ |
Sanbitter Rosso0,2 lt |
5€ |
Sanbitter Bianco0,2 lt |
5€ |
Tassoni0,33 lt |
5€ |
Tè Limone/Pesca/Verde0,5 lt |
5€ |
Tonica0,33 lt |
5€ |
Succhi di fruttaGusti disponibili: Ace, Ananas, Arancia, Mela Verde, Mirtillo, Pera, Pesca Albicocca, Pomodoro, Pompelmo |
5€ |
Bloom Premium Sprits
Puoi provare alcuni dei nostri cocktail internazionali con un'ulteriore ricerca di prodotti dalle caratteristiche simili ma differenti, cuciti su misura per te, la maggiorazione del prezzo varia in base al distillato o liquore scelto, chiedi pure consiglio al nostro staff di sala
Bad Gin(Italia) |
12€ |
Big Gino FREE (zero Alcol)Prova il tuo cocktail con questo Gin! |
12€ |
Bloom(Regno unito) |
12€ |
Bombay(Regno Unito) |
10€ |
BombayStar of Bombay (Regno Unito) |
12€ |
Brockmans Premium(Regno Unito) |
12€ |
Bulldog(Regno Unito) |
12€ |
Citadelle(Francia) |
12€ |
David(Italia) |
15€ |
Elephant(Germania) |
15€ |
Engine(Italia) |
12€ |
Etsu(Giappone) |
15€ |
Ferdinando de Cinque(Italia) |
12€ |
Gordons Pink(Regno Unito) |
12€ |
Grifu Old(Italia) |
12€ |
Gunpowder(Irlanda) |
12€ |
Hendrick’s(Scozia) |
12€ |
Jinzu(Giappone) |
12€ |
Malfy(Italia) |
12€ |
Malfy Limone(Italia) |
12€ |
Malfy Rosa(Italia) |
12€ |
Mare(Spagna) |
12€ |
Mare - Capri(Spagna) |
12€ |
McGuffin(Italia) |
12€ |
Menegiks(Italia) |
12€ |
Monkey(Germania) |
15€ |
N°3 London Dry Gin(Paesi Bassi) |
12€ |
N°209(USA) |
12€ |
Nikka Coffey Gin(Giappone) |
12€ |
O’ndina(Italia) |
12€ |
Portofino(Italia) |
12€ |
Robi Marton(Italia) |
12€ |
Roku(Giappone) |
12€ |
Tanqueray(Regno Unito) |
10€ |
Tanqueray Ten(Regno Unito) |
12€ |
Tanqueray flor de Sevilla(Regno Unito) |
12€ |
Gin
Una selezione di Gin in bottiglia, ti elenchiamo di seguito le nostre proposte
BombayBottiglia |
100€ |
Gin MareBottiglia |
130€ |
TanquerayBottiglia |
100€ |
MalfyBottiglia |
120€ |
Vodka
Una selezione di Vodka in bottiglia o bicchiere, ti elenchiamo di seguito le nostre proposte.
BelugaBottiglia |
160€ |
BelvedereBottiglia |
140€ |
Grey GooseBottiglia |
130€ |
Russian StandardBottiglia |
100€ |
Beluga (Russia)Bicchiere |
15€ |
Belvedere (Polonia)Bicchiere |
12€ |
Grey Goose (Francia)Bicchiere |
12€ |
Nikka Coffey Vodka (Giappone)Bicchiere |
15€ |
Russian Standard Gold (Russia)Bicchiere |
12€ |
Snow Leopard (Polonia)Bicchiere |
12€ |
Rum, Rhum e Ron
Puoi provare tutti i nostri cocktail con una selezione di Rum Premium, la maggiorazione del prezzo varia in base al Rum scelto, ti elenchiamo di seguito le nostre proposte.
Diplomatico Mantuano (Venezuela)Prova il tuo cocktail con questo Rum! |
10€ |
Diplomatico Reserva (Venezuela)Prova il tuo cocktail con questo Rum! |
11€ |
Don Papa (Filippine)Prova il tuo cocktail con questo Rum! |
11€ |
Havana 7 (Caraibi – Cuba)Prova il tuo cocktail con questo Rum! |
8€ |
Matusalem Gran Reserva (Caraibi – Repubblica Domenicana)Prova il tuo cocktail con questo Rum! |
11€ |
Sailor Jerry (Scozia)Prova il tuo cocktail con questo Rum! |
8€ |
Pampero Aniversario (Venezuela)Prova il tuo cocktail con questo Rum! |
8€ |
Zacapa Centenario Gran Reserva 23 Y.O. (Guatemala)Prova il tuo cocktail con questo Rum! |
12€ |
Zacapa Centenario Gran Reserva 23 Y.O. Edicion Negra (Guatemala)Prova il tuo cocktail con questo Rum! |
14€ |
Zacapa XoProva il tuo cocktail con questo Rum! |
15€ |
Whisky e Whiskey
BulleitBourbon Whiskey - (Kentucky – U.S.A.) |
9€ |
Belleit RYERye Whiskey (Kentucky – U.S.A.) |
9€ |
Bushmills Black BushBlended Irish Whisky (Irlanda) |
9€ |
Four RosesBourbon Whiskey (Kentucky – U.S.A.) |
8€ |
Glenfiddich 12 y.o.Single Malt Scotch Whisky - (Scozia – Regno Unito) |
10€ |
Glenkinchie 12 y.o.Single Malt Scotch Whisky - (Scozia –Regno Unito) |
10€ |
Glenmorangie Nectar d’OrSingle Malt Scotch Whisky (Scozia – Regno Unito) |
19€ |
Jack Daniel’sBlended Tennessee Bourbon Whiskey (Kentucky – U.S.A.) |
8€ |
Jack Daniel’s HoneyBlended Tennessee Bourbon Whiskey aromatizzato al Miele (Kentucky – U.S.A.) |
9€ |
Laphroaig 10 y.oSingle Malt Scotch Whisky (Scozia – Regno Unito) |
11€ |
Nikka Coffey GrainGrain Japanese Whisky (Giappone) |
13€ |
Oban 14 y.oSingle Malt Scotch Whisky (Scozia- Regno Unito) |
11€ |
Talisker SKYESingle Malt Scotch Whisky (Scozia – Regno Unito) |
11€ |
Wild Turkey BourbonMalt Blended Whiskey (Kentucky –U.S.A.) |
13€ |
Wild Turkey RYERye Blended Whiskey (Kentucky U.S.A.) |
12€ |
Bloom Bitters Liqueurs
Amaro Montenegro |
5€ |
Amaro del Capo |
5€ |
Jägermeister |
5€ |
Brancamenta |
5€ |
Amaretto Disaronno |
5€ |
Amaro Lucano |
5€ |
Fernet Branca |
5€ |
Jefferson |
6€ |
Indigeno |
6€ |
Braulio |
5€ |
Unicum |
5€ |
Petrus |
5€ |
Birre
LisaBirra alla spina 0,4 lt |
6€ |
Reale ExtraBirra alla spina 0,4 lt |
6€ |
CortigianaBirra artigianale |
6€ |
DuchessaBirra artigianale |
6€ |
MaledettaBirra artigianale |
6€ |
My AntoniaBirra artigianale |
6€ |
CoronaBirre Classiche |
6€ |
HoegaardenBirre Classiche |
6€ |
Vini
GewurztraminerVino Bianco - Etichetta Eisacktaler |
Bicchiere 6€ / Bottiglia 30€ |
PignolettoVino Bianco - Etichetta Isolani |
Bicchiere 6€ |
Valdobbiadene ProseccoBollicine |
Bicchiere 6€ / Bottiglia 30€ |
RibollaVino Bianco - Etichetta Antonutti |
Bicchiere 6€ / Bottiglia 30€ |
SauvignonVino Bianco - Etichetta Eisacktaler |
Bicchiere 6€ / Bottiglia 30€ |
SharisVino Bianco - Etichetta Felluga |
Bicchiere 7€ / Bottiglia 35€ |
FranciacortaBollicine - Etichetta Bellavista |
Bottiglia 60€ |
FranciacortaBollicine - Etichetta Contadi Castaldi |
Bottiglia 40€ |
ChampagneBollicine - Etichetta Dom Pérignon |
Bottiglia 400€ |
ChampagneBollicine - Etichetta Moët & Chandon |
Bottiglia 100€ |
FerrariMaximum Blanc de Blanc |
Bicchiere 8€ / Bottiglia 70€ |
Laurent PerrierChampagne |
Bottiglia 110€ |
Five RosesVino Rosè - Etichetta Leone De Castris |
Bicchiere 6€ / Bottiglia 30€ |
MalboVino Rosso - Etichetta San Paolo |
Bicchiere 6€ / Bottiglia 30€ |
MerlotVino Rosso - Etichetta Antonutti |
Bicchiere 6€ / Bottiglia 30€ |
MontepulcianoVino Rosso - Etichetta Moncaro |
Bicchiere 6€ / Bottiglia 30€ |
Nero D’avolaVino Rosso - Etichetta Cusumano |
Bicchiere 6€ / Bottiglia 30€ |
PrimitivoVino Rosso - Etichetta Leone De Castris |
Bicchiere 6€ / Bottiglia 30€ |
SangioveseVino Rosso - Etichetta Spalletti |
Bicchiere 6€ / Bottiglia 30€ |
LambruscoVino Rosso - Etichetta Pedevigna |
Bicchiere 6€ / Bottiglia 30€ |
AmaroneVino Rosso - Etichetta Tedeschi Anno 2017 |
Bottiglia 50€ |
BarbarescoVino Rosso - Etichetta Prunotto - Anno 2018 |
Bottiglia 50€ |
BaroloVino Rosso - Etichetta Prunotto - Anno 2016 |
Bottiglia 120€ |
BrunelloVino Rosso - Etichetta Frescobaldi - Anno 2018 |
Bottiglia 150€ |
OrnellaiaVino Rosso - Etichetta Bolgheri - Anno 2017 |
Bottiglia 250€ |
SassicaiaVino Rosso - Etichetta Bolgheri |
Bottiglia 250€ |
TignanelloVino Rosso - Etichetta Antinori |
Bottiglia 110€ |
Caffetteria
Caffè |
2€ |
Cappuccino |
2,5€ |
Spremuta di arancia |
4,5€ |
Tè caldo |
4,5€ |