Bloom ha un nuovo volto
Bloom è un luogo che nasce dall’idea di unire gusto, convivialità e bellezza in uno spazio che racconti Bologna e la sua energia. Dopo quattro anni di crescita e trasformazione, abbiamo trovato una nuova casa: siamo in Via de’ Musei 4/D, sotto il suggestivo Portico della Morte, in una delle zone più storiche e affascinanti della città.
D a settembre abbiamo aperto le porte di BLOOM Gallery, il nuovo capitolo del nostro percorso. Un progetto ambizioso, che mette al centro l’esperienza: non solo un locale, ma uno spazio che vive attraverso incontri, momenti condivisi, arte e cultura. Abbiamo scelto una location ricca di storia, atmosfera e carattere, perfetta per far sbocciare la nostra identità in modo ancora più forte.
In questi anni ci siamo fatti conoscere soprattutto per la nostra cocktail identity: un equilibrio tra ricerca, tecnica e creatività che ci ha permesso di distinguerci e farci riconoscere. Oggi rafforziamo questa anima, ma aggiungiamo un tassello importante: una nuova e attenta cura al mondo food, pensata per dialogare con i nostri drink e completare l’esperienza Bloom.
Chi è e cosa significa Bloom?
L etteralmente Bloom vuol dire fioritura che in natura si esplica proprio nel periodo della primavera.
Un nome che vuole evocare una rinascita e vuole dare l’idea della ripartenza, della bellezza, della vita, ancora di più dopo un periodo infinitamente triste e duro come quello che stiamo vivendo.
Bloom si reinventa nella sua nuova sede in Via dei Musei, una zona che è l cuore pulsante della città di Bologna. In stile art-deco, Bloom si inserisce in modo innovativo e rispettoso nel contesto architettonico del Portico della Morte.
Un locale curato in tutti i dettagli, pronto ad accoglierti per le tua pause di gusto o per un drink in compagnia.